Стеклянная бутылочка, 50 мл, ликёр на основе абрикосового бренди. Входит в набор из пяти бутылочек: коллекция натуральных ликёров «Ведрен» - «Достопримечательности Бургундии». Ingredients: alcool, brandy, sucre, extraits naturels de fruits et de plantes. Liqueur. Vedrenne Pere & Fils Nuits Saint Georges (Cote D'Or) France. The Great Dukes of the Western World. The tomb of Philip the Bold of Burgundy (1364 - 1404) is in the Palace of the Dukes of Burgundy. The first of the Valois Grand-Dukes, he built Burgundy into a rich and powerful kingdom which extended from Cluny to Flanders. Великие герцоги Западного мира. Могила Филиппа Смелого из Бургундии (1364 - 1404) находится во Дворце герцогов Бургундии. Первый из Великих герцогов Валуа, он превратил Бургундию в богатое и мощное королевство, которое простиралось от Клуни до Фландрии. На основной этикетке изображены ангелы и этот самый Филипп Смелый. На зелёной контр-этикетке изображены два абрикоса. Состав: натуральная фруктовая основа, вода, спирт, сахар. Аромат: натуральный плодовый. Вкус: естественный абрикосовый. Этот великолепный ликёр рекомендуется употреблять в составе коктейлей, как дижестив, с блюдами французской кухни, а также для приготовления прекрасных сиропов к мороженому, йогуртам, пирожным и фруктам. Абрикосы (лат. Prunus Armeniaca L.) - род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных подсемейства сливовых. Произошли из Китая, хотя очень долго их родиной считалась Армения (что отразилось и в ботаническом латинском названии абрикосов), откуда Александр Македонский якобы вывез их в Европу. В настоящее время абрикосовые деревья растут во всех областях с тёплым климатом. Распространены 8 видов абрикосов, которые произрастают в основном в Азии. По всему миру (в Северной Индии, Иране, Китае, Северной и Южной Африке, Южной Европе, Северной Америке и Австралии, в Средней Азии и Закавказье, а в России - в южных краях и областях) культивируют премущественно абрикос обыкновенный (лат. Prunus vulgaris) с жёлто-оранжевыми и жёлто-красными сочными мясистыми или суховатыми плодами-костянками (обычно опушёнными), покрытыми бархатистой кожицей, с почти гладкой косточкой с бороздкой по краям. Известны три большие группы культурных сортов абрикосов, подразделяемые по особенностям плодов: абрикосы с войлочными плодами; абрикосы с гладкокожими плодами; абрикосы с плодами со сладкими косточками. Очень сочная и сладкая мякоть абрикосовых плодов содержит до 12 % сахаров (но может содержать и до 28 %, особенно у среднеазиатских абрикосов), до 2,5 % органических кислот (яблочной, лимонной, янтарной), до 1,27 % пектиновых веществ, много флавоноидов (кверцетина, изокверцитрина и особенно рутина - до 450 мг / 100 г, - обладающего действием, подобным действию витамина Р), ароматические вещества, инулин, фенольные соединения (хлорогеновая, кофейная, феруловая кислоты), минеральные соли и микроэлементы (калий, фосфор, кальций, никель, титан, ванадий, молибден, бор, стронций, много железа и серебра), количество которых колеблется в зависимости от сорта, места произрастания, состава почвы, природно-климатических условий и т. д. Интересен абрикос и содержанием летучих микроэлементов магния и меди. Абрикосы богаты витаминами В1, В2, В15, РР и каротином, количество которого соответствует окраске плодов (чем она интенсивнее, тем каротина больше - от 0,2 до 10 мг / 100 г), но в них довольно мало витамина С - около 5 мг / 100 г. По своему назначению абрикосы подразделяются на столовые, консервные и сухофруктовые (т. е. предназначенные для сушки) сорта. Абрикосы хороши в свежем виде, являются прекрасным десертом, используются для приготовления компотов, соков, варенья, джемов, ликёров. Сушёные и консервированные абрикосы используют в компотах, киселях и начинках. Широко известны сушёные абрикосы с косточкой - урюк, с удалённой косточкой - кайса, половинками без косточки - курага. В прежние времена сушёные абрикосы называли также шенталой. Эта бутылочка приобретена в Краснодаре.
- Емкость: 50 мл
- Крепость: 25 %
- Страна-производитель: France - Франция
- Название категории: Ликёр, liqueur
