Стеклянная бутылочка, 40 мл, джин (дженевер). Серая этикетка с надписями синего цвета. Legner Lichte Borrel is sterk op Z'n Lekkekst 30 % met vakman-schap, zorg en de beste jenever-bessen bereid, heeft Legner zign eigen milde smaak verkregen een verfijnde smaak net karakter. Zacht, fris, net even anders, geniet Legner goed gekoeld, puur of met ijs. De perfecte kwaliteit van Legner Lichte Borrel Wordt Ten Volle Gegarandeerd. Gedistilleerde drank. Genever (нем., норв., шв.), Genievre (фр.) – Женевер, или голландский джин (Dutch Gin), крепкий можжевеловый алкогольный напиток, который может считаться «прародителем» английского джина. При изготовлении Genever в сусло, приготовленное из смеси ячменя, ячменного солода и ржи (раньше добавлялся также рис), сразу добавляют все ароматические компоненты (в этом главное отличие женевера от джина, так как это позволяет частично сохранить аромат и привкус исходного зернового сырья), а затем брагу перегоняют, получая «солодовое вино» (malt wine) крепостью 50 %. Полученный продукт разводят водой, снова добавляют ароматизаторы и перегоняют вторично. После перегонки женевер фильтруют, разбавляют водой до требуемой крепости, отстаивают, разливают и выпускают в продажу или дополнительно выдерживают в дубовых бочках. В зависимости от срока выдержки различают следующие 4 типа женевера: Jonge (голл.: молодой) – самый молодой и самый дешевый женевер, напиток практически не выдерживают; Oude (голл.: старый) - имеет некоторую выдержку, отличается насыщенным янтарным цветом и оригинальным послевкусием, которое длится довольно продолжительное время; Zeer Oude, ZO (голл.: очень старый) - напиток длительной выдержки, высококачественный и очень дорогой, обычно эти марки разливают в глиняные бутылки; Korenwijn - самый традиционный, самый плотный, маслянистый и пахучий из всех голландских джинов, в его состав входит не менее 51 % «солодового вина». Этот тип джина обычно выдерживают в дубовых бочках не меньше года, хотя регулирующих документов, которые определяли бы минимальный срок выдержки, нет. По традиции такой джин подают сильно охлаждённым в тюльпановидных бокальчиках. Женевер обычно обладает меньшей крепостью и более сильным вкусом, чем английский джин. Эта бутылочка прислана в мае 2009 года Александром Конаныхиным из Липецка.
- Емкость: 40 мл
- Крепость: 30 %
- Страна-производитель: Holland - Голландия
- Название категории: Джин, gin
