«Otard V.S.O.P.»

Стеклянная бутылочка, 50 мл, коньяк. Знаменитая бутылочка каплевидной формы с овальной красной этикеткой. Au Chateau de Cognac. Fine Champagne. L0798. Производитель: http://www.baronotard.com/. С 1875 года до 1945 года коньячный дом «Otard» носил название «Otard-Dupuy» в честь основателей – барона Жана Батиста Антуана Отара де ла Гранжа и Жана Дюпюи. Барон Отар создал фирму в 1875 году, через два года после того, как чудом избежал казни во время революции и отправился в изгнание в Англию. Вернувшись на родину в провинцию Коньяк, дворянин франко-шотландского происхождения приобретает старинный замок Шато де Коньяк, который ранее принадлежал королевской династии Валуа. Благодаря толстым трёхметровым стенам и близости к реке Шаранте, в подвалах Шато де Коньяк сохраняется высокая влажность, влияющая на созревание коньячных спиртов. Будучи инженером по образованию, барон Отар сразу оценил преимущества расположения и планировки замка, идеально подходящие для хранения коньяка. Коньячный дом, входящий в своё время в тройку лидеров, составлял конкуренцию знаменитым домам «Хеннесси» и «Мартель». У коньячного дома «Otard» нет своих виноградников, поэтому сырьё для производства коньяка закупается в четырёх из шести областей Champagne: Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фэн Буа. Для получения разнообразных ароматов технология, разработанная домом «Otard», включает в себя перегонку виноматериалов с осадком. После перегонки, которая начинается только по окончании ферментации, молодые коньячные спирты готовы к выдержке в дубовых бочках. Стены Шато де Коньяк сохраняют в хранилищах замка температуру +15°С и уникальную влажность – 90 %,  гарантируя тем самым сбалансированный, гармоничный вкус коньякам «Otard». Строгий процесс производства коньяков «Otard» обеспечивает высшее качество напитка. В 1968 году «Otard» создал бутылку в форме капли. Если поворачивать бокал с коньяком для более полного ощущения аромата, на стенках образуется плёнка, стекающая вниз каплями. Они-то и вдохновили дизайнеров коньячного дома «Otard» на создание оригинальной бутылки. Форма бутылки не изменилась до сих пор. За свою более чем двухсотлетнюю историю коньяк «Otard» выделяется на фоне других коньяков уникальными условиями выдержки. В настоящее время коньячный дом «Otard» входит в промышленную группу «Martini & Rossi», которая в 1991 году отреставрировала замок Chateau de Cognac, превратив его в привлекательный для туризма объект. Бутылочка приобретена в марте 2012 года у Сергея из Краснодара.
  • Емкость: 50 мл
  • Крепость: 40 %
  • Страна-производитель: France - Франция
  • Название категории: Коньяк, cognac
Напишите мне
«Otard V.S.O.P.»

English version

The description of my collection of mini bottles with alcohol is here:

Collection

My web site is written in Russian, but you can look on a pictures of mini bottles.