Стеклянная бутылочка, 20 мл, ликёр на основе инжировой водки. На голубовато-розовой этикетке изображено забавное существо а-ля Незнайка, с голыми пятками и в большой нелепой шляпе. Перевод названия напитка прост: маленький кобольд (домовой). Сам ликёр изготовлен на основе инжировой водки. Hergestellt fur: a la carte GmbH, D-40235 Dusseldorf, MB. Wodka-Feige Likor. Инжир (тюрк.), или фиговое дерево, или смоковница обыкновенная (лат. Ficus carica L.) - листопадное субтропическое плодовое растение (дерево или кустарник) рода фикус семейства тутовых высотой 4 - 12 м. Настоящими плодами являются мелкие орешки, которые находятся внутри мясистого соплодия - разросшегося цветоложа грушевидной, округлой или иной формы. В быту, в торговле и в кулинарии плодами называют вкусные, сочные и сладкие соплодия, называемые также винной ягодой, фигой или смоквой. Они могут быть разных цветов и оттенков: кремово-жёлтые, зелёные, красноватые, тёмно-фиолетовые. Часть латинского названия (карика) объясняют возделыванием инжира в древней Карии, провинции Малой Азии. инжир введён в культуру в глубокой древности в Аравии, откуда заимствован Финикией, Сирией, Египтом и Древней Грецией (куда он был завезён в IX в. до н. э.). В Америку интродуцирован в конце XVI в. Инжир - это высокопитательный пищевой продукт, хорошо усваиваемый организмом человека. В зависимости от сорта и степени зрелости его плоды содержат 9,5 - 25 % углеводов (в том числе сахаров до 11,2 %), 0,7 - 1,3 % белков, 3,4 - 7,4 % клетчатки, 0,5 - 4,2 % пектиновых веществ, до 1 % органических кислот (лимонной, яблочной и уксусной), 1,1 % золы. В 100 г - 0,06 мг витамина В1, 0,05 мг витамина В3, 0,5 мг витамина РР, 2 мг витамина С, 18 мг натрия, до 268 мг калия, 34 мг кальция, до 20 мг магния, до 32 мг фосфора. Калорийность свежих плодов - 41 - 56 ккал / 100 г.
В свежем виде инжир употребляют только в районах выращивания, а для транспортировки подвяливают и сушат. Эта бутылочка прислана 10 декабря 2006 года Виталием Дзябой из г. Днепропетровска (Украина).
- Емкость: 20 мл
- Крепость: 20 %
- Страна-производитель: Germany - Германия
- Название категории: Ликёр, liqueur
